- 銘柄
- 冬眠密着包装『夢味米』
- 産地
- 山形県
- 説明
- 山形を代表する銘柄つや姫・はえぬきをBG無洗米にして冬眠密着包装（炭酸ガス封入密着包装）にしました。
冬眠密着包装にする事で、お米が劣化しにくく、常温で長期保存（約5年間）も可能になるので、備蓄用米、海外への輸出米としても最適です。
また、BG無洗米なので、研がずにお水を入れるだけで手軽に炊飯する事ができます。
使用後、余ったお米はチャックを閉めてそのまま冷蔵庫に保管もできます。
- 値段
- 米価高騰につき、お米の価格に関しては、直接お問い合わせください。
- 銘柄
- ふくしま高級米『福､笑い』
- 産地
- 福島県
- 説明
- ふくしま米の中でトップブランドに位置付けられ、「香りが立ち、強い甘みを持ちながら、ふんわり柔らかく炊きあがる」という、これまでにない個性的な食感・食味が持ち味のお米です。令和3年に本格的な生産・販売が開始されました。詳細はこちらをご覧ください。
- 値段
- 米価高騰につき、お米の価格に関しては、直接お問い合わせください。
- 銘柄
- 新潟米『新之助』
- 産地
- 新潟県
- 説明
- 新潟新之助新潟県が今最も力を入れている平成27年より全国に販売を拡大したコシヒカリとは旨さのベクトルが違う新品種です。表面はしっかりとした大粒でコクのある旨味甘みを兼ね備え香り、整粒も食べ応えも良好なお米で県が指定した農家でしか生産できないがここ2年くらいで出回り量も増えてきました。詳細はこちらをご覧ください。
- 値段
- 米価高騰につき、お米の価格に関しては、直接お問い合わせください。
- 銘柄
- 山形県産特別栽培米『つや姫』の胚芽精米
- 産地
- 山形県
- 説明
- 山形県産特別栽培の超高級米です。胚芽精米のため無洗米になってます。つや姫はデビュー以来特Aの評価のお米です。詳細はこちらをご覧ください。
- 値段
- 米価高騰につき、お米の価格に関しては、直接お問い合わせください。
- 銘柄
- 富山米『富富富』
- 産地
- 富山県
- 説明
- 富山県がコシヒカリに代わるおいしさを求めて開発した新品種です。粒は中粒で旨味、甘み、香り、ともに優れ冷めても炊き立てと変わらないやわらかさとうまみを保ちます。特におにぎりやお弁当にお勧めです。令和2年産より産地指定品種になっており3月に発表された食味ランキングではAランクになりました。当店では黒部の特別栽培米を取り扱っております。詳細はこちらをご覧ください。
- 値段
- 米価高騰につき、お米の価格に関しては、直接お問い合わせください。
- 銘柄
- 新潟米『棚田米コシヒカリ』
- 産地
- 新潟県
- 説明
- 新潟魚沼棚田米コシヒカリは昭和31年に福井農試で開発された品種で現在ではほぼ全国で生産されています。その中でも魚沼産コシヒカリは一線を画すブランド米で贈答品などにも用いられます。当店では十日町の棚田で栽培されたもの限定で取り扱っております。
- 値段
- 米価高騰につき、お米の価格に関しては、直接お問い合わせください。
- 銘柄
- 千葉新品種『粒すけ』
- 産地
- 千葉県
- 説明
- 千葉県が13年もの歳月を費やして開発した2020年にデビューした新品種です。一粒一粒は大きく弾力があり、ほのかな甘さとしっかりとした旨みが特徴でどんなおかずにも合うお米です。粒が大きいので食べごたえがあり十分に満足いただけます。詳細はこちらをご覧ください。
- 値段
- 米価高騰につき、お米の価格に関しては、直接お問い合わせください。
山路商店では、上記でご紹介したお米以外も多数取り扱っております。時期や在庫状況により変わってきますので、ご希望の銘柄がありましたらお気軽にお問い合わせください。
